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Gases

La causa de la aparición de molestias intestinales por gases es el ritmo de vida acelerado que  llevamos, pues somos incapaces de tener una comida relajada, y con el tiempo suficiente de masticación requeridos.

También provocan flatulencias comer en exceso, el estrés, no masticar bien las comidas, comer con la boca abierta, el consumo de refrescos gaseosos, etc.

Los alimentos que más suele generar flatulencias son los ricos en fibras (como las alcachofas y las coles) y las legumbres en general. Las bebidas con gas y la cerveza (debido a que contiene levadura y gas).

Plantas medicinales para los gases

  • Anís verde: preparar una infusión cociendo las semillas, dejarla reposar y beberla tras la comida.
  • Menta: utiliza en fresco aislada, o combinada con otras plantas medicinales.
  • Hinojo: incluir hinojo en los caldos y guisos reduce la aparición de gases.