Skip to content

Receta de Hummus de Nueces

Esta original receta de hummus de nueces es una variante del tradicional hummus de garbanzo de la cocina árabe, muy empleada en recetas veganas y con un alto contenido nutricional. ¡Pruébala!

Ingredientes para el hummus de nueces

  • Zumo de medio limón
  • 80 g de nueces
  • 50 g de garbanzos cocidos
  • Aceite de oliva Virgen
  • Miel

Cómo se hace el hummus de nueces

  1. Verter en la batidora las nueces, los garbanzos, dos cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de miel, una pizca de sal, y limón.
  2. Batir hasta que la mezcla sea uniforme
  3. Servir para untar sobre unas tostadas de pan de semillas.