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Orégano

El Orégano (Origanum vulgare) es una planta aromática que pertenece a la familia de las labiadas.

Propiedades del orégano

Esta planta aromática alivia la tos espasmódica y facilita la expulsión de la mucosidad.

Entre sus propiedades destacan las carminativas, expectorantes y antisépticas.

Composición: Timol, carvacrol, terpineol, ácido cafeico, rosmarínico y clororgénico, flavonoides, linalol, ácido ursólico.

Usos del orégano

Uso medicinal

Se emplean las flores para uso medicinal.

Mejora las digestiones, impide la formación de gases y tiene efecto tónico general. Ayuda a producir la menstruación y suaviza las vías respiratorias.

En uso externo se puede emplear para lavar heridas, quemaduras, úlceras y dolores reumáticos. La esencia es eficaz para calmar localmente el dolor de oídos.

Uso culinario

Añade orégano fresco a tus ensaladas, pastas y guisos para aprovechar todas estas propiedades.

La especie que se usa para la cocina tiene un sabor ligeramente más picante.

Orégano planta

Es una planta popular que crece en lugares secos y calizos, de tallo cuadrangular, largo, recto y ramificado que puede alcanzar los 80 centímetros de altura.

  • La flor es de color malva, rica en aceites esenciales, con cáliz de 5 dientes, 4 estambres y con brácteas púrpuras.
  • Las hojas son ovaladas, ligeramente dentadas.
  • La floración se da entre julio y septiembre con racimos redondeados.

Contraindicaciones

No tiene grado de toxicidad.

No emplear la esencia de orégano a dosis altas ni en niños.