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Consuelda

La consuelda (Symphytum officinale) es una planta medicinal que se comercializa en muchos países.

Propiedades de la Consuelda

Es una planta muy apreciada por sus propiedades curativas, que se deben a la alantoína, elemento que estimula la división celular.

Usos de la consuelda

La raíz seca se emplea en medicina y para preparar infusiones.

Uso medicinal

Aplicar como cataplasma en contusiones y pequeñas fracturas para las que no se precise escayola.

El ungüento de consuelda es apropiado para las inflamaciones cutáneas y otras afecciones similares incluido el eccema. Dicho ungüento es efectivo en fisuras anales.

También se puede preparar en infusión y añadir al agua del baño o en solución tinturada.

Homeopatía. Es también un remedio homeopático, el Symphytum, con las mismas aplicaciones.

Infusión de consuelda

La infusión de consuelda ha sido utilizada con eficacia para tratar úlceras gástricas y afecciones de la garganta. No obstante, recientes investigaciones sugieren que, en altas dosis, puede ser tóxica.

Valor nutricional

La floración de la consuelda contiene vitamina B12 y en la planta se encuentran trazas de calcio, fósforo y potasio.

Consuelda planta

Es una planta herbácea resistente y perenne de considerable tamaño.

  • Las semillas son pequeñas y muy oscuras. Se puede sembrar en otoño o en primavera.
  • La hoja está muy veteada y es de color verde oscuro. Contiene más proteínas que cualquier otra especie.
  • Su tallo es resistente para poder soportar un follaje erguido.
  • La raíz es larga y profunda. Puede hacer un largo recorrido y alcanzar varios metros de largo.

Cultivo de Consuelda

Flores de consueldaLa consuelda es una planta de follaje denso y la tonalidad de sus flores oscila entre el púrpura, rosa y blanco.

Se cultiva en los jardines orgánicos para enriquecer los abonos compuestos.

Sus flores constan de campanillas liláceas que añaden una bonita tonalidad al jardín a finales de primavera. Prospera en lugar soleado pero deberá controlarse porque es una planta de hondas raíces y puede invadir el terreno.

Aparte de sus propiedades medicinales es una planta muy decorativa y puede plantarse en el parterre de cualquier jardín. Pero se deberá escoger bien su situación, pues su raíz es muy profunda y no puede trasplantarse con facilidad. Las extensas ramificaciones de su tallo son efectivas para aumentar el grado de humedad de la planta y extraer al máximo los nutrientes de las capas superiores de la tierra.

DURACIÓN: herbácea perenne resistente
ALTURA: 1,5 metros
SITUACIÓN: soleada o sombra parcial
TIERRA: húmeda y fértil. Tolera un suelo arcilloso
CRECIMIENTO: se propaga por semillas, pero se recomienda la división como método más eficaz. En invierno se cortarán los tallos secos.
COSECHA: recoger hojas y flores de junio a agosto y las raíces de noviembre a marzo.
CONSERVACIÓN: limpiar raíces y secar. Secar hojas.

Variedades

En el norte de Europa sólo se conocen dos o tres variedades (incluida la rusa, jaspeada y espinosa) pero en el mundo se contabilizan más de 20. Algunas se cultivan para pienso.

Origen

Su nombre botánico, Symphytum, se debe a una remedio homeopático y proviene del griego, que significa ‘unidad’, refiriéndose a sus propiedades para soldar huesos rotos.

Antiguamente, antes de la aparición de la escayola, la consuelda recibía el noombre de ‘unehuesos’. En efecto, se prepara una cataplasma con la raíz de la planta y se coloca sobre la parte afectada, con resultados sorprendentes.

Contraindicaciones

Las hojas de la consuelda se han consumido siempre crudas o cocidas como las de las espinacas, pero consumidas en gran cantidad pueden ser tóxicas.

La investigación reciente indica que la consuelda contiene alcaloides que, en dosis altas, han perjudicado el hígado de ciertos animales.

Aunque los preparados de consuelda para uso tópico se consideran inofensivos (salvo en herida abierta), se recomienda que no se ingiera durante períodos de tiempo.

La consuelda está sujeta a restricciones legales en algunos países.